Resepi Roti Nan my versi
2 1/2 cwn tepung biasa
1 sudu teh baking powder
1 cwn susu cair suam
1 paket kecik yis
1 sudu teh garam
1 sudu mkn gula
3 sudu makan minyak sayur @ olive oil
2 sudu teh minyak sayur (utk salut adunan)
Sedikit butter
Satukan susu, yis & gula.. biarkan hingga naik berbuih sikit.
Dlm bekas lain campurkan tepung, garam, 3 sudu makan minyak dan baking powder... then masukkan susu tadi.. uli... adunan mmg agak keras..
kemudian sapukan selebih minyak 2 sudu teh tu ke atas doh tadi.. bungkus doh dengan towel selama 20-30 minit... Doh akan naik sekali ganda.. then bagikan doh kepada doh doh yg kecik dan boleh lah dicanai... sebelum dibakar atas api sapu sedikit butter atas roti tu.....
selamat mengetry 😄😄
p/s roti ni sedap makan begitu saja.. atau dgn kuah kari ka.. rendang ka.... dgn susu manis pun sedap bah... tekstur roti ni lembut sgt..
No comments:
Post a Comment