Memandangkan majoriti tanaman kami dikebun ialah cili (En Esben yg tanam) jadi sekarang banyak sgt pokok cili yang berbuah, drpd terbuang begitu saja.. Jom kita belanja resepi cili plaa....
Sambal Cili Hijau
2 genggam cili hijau
Sedikit Cili padi (klu mo
rasa lebih kick!)
2 biji tomato hijau
2 ulas bawang putih
4 biji bawang merah
Garam
Ajinamoto (jika suka)
Gula
Air limau kasturi @ limau
nipis
Segenggam Ikan Bilis Goreng
Cili, bawang merah, bawang
putih dan tomato dikukus terlebih dahulu lebih kurang 5 minit
Pastu blend kasar atau boleh
juga ditumbuk tp aku saja malas mo tumbuk2, klu kena mata mo nanggis ni…
Tumis cili blend tadi dengan
api sederhana
Klu udah kering, bolehlah
masukkan garam, aji, gula dan ikan bilis goring
Siap utk dihidang
No comments:
Post a Comment