Aku ada try buat sambal ni.. enda taulah apa kian nama sambal ani.. last2 aku namakan sambal ni "Sambal Masam2 Manis" 😂😂😂
Sambal ni punyalah sadap bah makan sama nasi lemak... ampaikan lagi bilis bergoreng.. krup krup..laki kuai limpas didapan mata pun enda lg kesadaran bah ish..ish ish.. betapa sadapnya itu...
1biji bawang besar - dikisar
Beberapa biji bawang merah - dikisar
Sedikit bawang putih - dikisar jua
8 sudu makan cili kisar
Segengam ikan bilis - dikisar
1 ketul gula melaka - digarut
Sedikit air asam
Sedikit belacan
Sedikit gula biasa (jika suka)
Sedikit garam
Sedikit ajinamoto (jika suka)
Cara buatnya yee..
Memula tumiskankan bawang besar, merah dan putih hingga garing dan wangi. Pastu masukkan cili kisar. Masakkan hingga cili betul2 masak. Masukkan belacan, ikan bilis, gula melaka, garam, gula biasa, aji dan air asam jawa... Masakkan hingga pekat.. siap.. nyum nyum nyum.....
No comments:
Post a Comment